アラブ料理
 
バックナンバー

 2006/06/20

 『ウルズ・ビ・ラバン(日本米のココナッツミルクプディング)

 2006/06/06

 『クスクス・ビ・ファワーキハ バハル(シーフードのクスクス ハサン・スタイル)

 2006/05/23

 『ダジャージャ・ケバブ(鶏肉の串焼き)

 2006/05/09

 『ダジャージャ・ビ・ゼイトゥーン(チキンのシチュー)

 2006/04/25

 『カプサ(マトンの炊き込みごはん)

 2006/04/11

 『カフタジ(牛ひき肉団子の野菜ソース添え)

 2006/03/28

 『マトン ビ バーミア (オクラとマトンのシチュー)

 2006/03/14

 『ショルバ・レンティル(レンズ豆のスープ)

 2006/02/28

 『シェルバ・モロヘイヤ(モロヘイヤのスープ)

 2006/02/14

 『ババガヌージュ(なすのディップ)

 2006/01/31

 『ホンモス(ひよこ豆と白ごまペーストのディップ)

 2006/01/17

 『ザアルーク(なすのサラダ)

 2006/01/06

 『チュニジアサラダ


 
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2006年 アラブ イスラーム学院